Tenejapa – Filter Roast

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Beschreibung

Diese Röstung ist für die folgenden Zubereitungsmethoden geeignet:

Dieser Kaffee kommt von der Kooperative San Fernando und stammt aus der Region Tenejapa. Diese Region liegt am Rande des Naturschutzgebietes El Triunfo. Das Klima in dieser Region ist ideal für den Anbau von hochwertigem Kaffee.

Der mineral- und nährstoffreiche Boden verleiht dem Kaffee eine große Aromenvielfalt und eine ausgewogene Säure. Diese Attribute ermöglichen es uns, ein Röstprofil zu entwickeln, das perfekt für die Zubereitung von Filterkaffee ist.

Dieser Kaffee weist unter anderem Geschmacksnoten von Schokolade, Karamell und tropischen Früchten auf.