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Tenejapa Filter Roast
Dieser Kaffee kommt von der Kooperative
San Fernando und stammt aus der Region Tenejapa. -
Meztli Espresso Medium
Dieser Espresso weist unter anderem Geschmacksnoten
von Schokolade, Karamell und tropischen Früchten auf. -
Meztli Espresso Dark
Dieser Kaffee kommt von der Kooperative San Fernando
und stammt aus der Region Tenejapa. Das Klima in dieser Region
ist ideal für den Anbau von hochwertigem Kaffee.
SHOP
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Wer ist Madre Roasters?
Wir beziehen unseren Rohkaffee direkt aus Mexiko. Unser Kaffee repräsentiert die Arbeit von sehr vielen Familien, die den Kaffee anbauen, auf ”Madre Tierra” - Mutter Erde, auf der die Kaffeebäume ihre Früchte produzieren - die Kaffeekirschen.
Unsere Produzenten liegen uns am sehr Herzen. Wie es die Eigenschaft von Müttern ist, wollen wir sie beschützen und uns um sie kümmern. Wir zahlen faire Preise, die über dem Niveau von “Fair Trade”-zertifiziertem Kaffee liegen. Wir möchten, dass sich ihre Lebensbedingungen durch ein existenzsicherndes Einkommen verbessern. Da wir uns als Familie verstehen, streben wir nachhaltige und enge Beziehungen zu unseren Produzent*innen an. Darüber hinaus unterstützen wir unsere Kaffeebäuer*innen auch beim Umweltschutz und den Anpassungen des Anbaus, im Rahmen des Klimawandels.
Sie können Teil unserer Familie werden und durch den Genuss von unseren mexikanischen Kaffees, die sich mit einer ausgezeichneten Qualität hervorheben, die Lebensbedingungen von Kaffeebauer-Familien, in Mexiko verbessern.
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Hohe Qualität durch Passion
Durch unser striktes Qualitätskontrollsystem mit einem QGrader stellen wir nicht nur sicher, dass wir einen hochwertigen Kaffee anbieten. Auch helfen wir unseren Kaffeeproduzent*innen bei der Optimierung ihrer Prozesse und der dadurch stetigen Verbesserung der Kaffeequalität.
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Wissenswertes über Madre Roasters
Unser Logo repräsentiert das Symbol “La Coatlicue”, eine aztekische Göttin, die besser bekannt ist als die Mutter aller Götter.
"Madre" - das spanische Wort für Mutter - ist für mexikanische Familien das Symbol der unermüdlichen Beschützerin ihrer Kinder und ihrer Heimat.
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Warum Kaffee von Madre Roasters?
Unser hochwertiger Kaffee hat sehr viel mehr zu bieten, als seine ausgezeichnete Qualität. Neben dem Genusserlebnis köstlicher und gut verarbeiteter Kaffeebohnen, wird durch den Kauf dieses Produktes das Einkommen und die Lebensqualität von sehr vielen kleinbäuerlichen Familien in Mexiko verbessert.
Da wir direkt mit unseren Produzent*innen zusammenarbeiten, haben wir die Möglichkeit persönlich die Qualität zu überwachen und stellen sicher, dass sie einen existenzsichernden Preis für ihre Kaffees erzielen.
Mit dem Kauf dieses Kaffees tragen auch Sie als Verbraucher Ihren Teil dazu bei und machen den Kaffeesektor auch für die kleinen Produzent*innen nachhaltig. Bisher sind viele Familienmitglieder dieser kleinbäuerlichen Betriebe gezwungen, ihre Heimat zu verlassen, um sich auf die Suche nach besseren Einkommensmöglichkeiten, in größere Städte, oder andere Länder zu begeben.
Campesinos de la Lucha Agraria
Triunfo Verde
Unión de Ejidos y Comunidades San Fernando
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ist eine große Kooperative aus Chiapas. Tenejapa ist ein Bezirk in diesem Bundesstaat und setzt sich aus 100% indigenen Familien zusammen. Durch ihren ökologischen Anbau konnten Sie sich bereits international hervorheben. Dies hat sie ermutigt weiterhin großen Wert auf Nachhaltigkeit zu legen, sich stetig den klimatischen Veränderungen anzupassen und ihre Qualität zu optimieren.